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Safra inicia no dia 31 de agosto e produtores do município estão se preparando para receber turistas
A temporada de jabuticaba está chegando em Goiás e, em Hidrolândia, produtores já estão se preparando para receber, a partir do dia 31 de agosto, goianos e visitantes de diversas partes do país. O Governo de Goiás, por meio da Emater Goiás, realiza o acompanhamento em diversas propriedades rurais da cidade, que encontraram no fruto sua principal fonte de renda.
Esta época é muito aguardada para o município de Hidrolândia, que se consolidou como o maior produtor de jabuticaba no mundo. A Emater Goiás se manteve presente nessa jornada: a assistência técnica é oferecida por demanda do produtor, e abrange desde o cultivo, gestão da propriedade e processamento artesanal e industrial dos frutos. Além disso, a agência desenvolve também, desde 2021, pesquisas sobre o fruto para auxiliar e atender os produtores.
A unidade local da Emater em Hidrolândia possui um cadastro com 128 pomares e quintais com jabuticabeiras, com propriedades que possuem 10 a 142 mil pés do fruto. Além da comercialização in natura do fruto, algumas propriedades obtém renda através do turismo rural. É o caso da Vinícola Jabuticabal, Fazenda Jabuticabal e a Fazenda Valim 3, que abrem suas portas para receber visitantes em busca desta fruta roxinha e deliciosa.
Para o presidente da Emater Goiás, Rafael Gouveia, o município de Hidrolândia se consolidou como principal produtor de jabuticaba e por isso, é um dos principais exemplos e modelo de turismo rural em Goiás. “A fruta atrai turistas e movimenta a economia local com atrativos que vão desde a visitação aos pomares a experiências rurais, ecológicas e gastronômicas. As propriedades produtoras de jabuticaba de Hidrolândia nesta época são repleta de atividades para os visitantes e são referências para o Aconchego Rural, programa de turismo rural do estado de Goiás, que criamos em parceria com a Goiás Turismo para difundir a atividade aqui no nosso estado, explica.
Para esta temporada, as expectativas são muito positivas. De acordo com Paulo Antônio Silva, que é um dos proprietários da Vinícola e Fazenda Jabuticabal, em 2023 o excesso de chuvas em agosto prejudicou a produção, resultando em uma safra que durou apenas 40 dias. “Para este ano, como não choveu, estamos conseguindo controlar a produção do pomar com irrigação. A expectativa para esta temporada é que tenhamos uma safra bastante produtiva com jabuticabas grandes e saborosas, do jeito que o turista gosta”, explicou.
Extensionista agropecuária da Emater, a Alenir Batista afirma que a produção de jabuticabas desempenha um papel econômico e social. “Além de gerar trabalho e renda para a região, é uma atividade que está levando o nome de Hidrolândia e do estado de Goiás pro mundo, por meio dos períodos de visitação e das atrações turísticas”, completa. Um outro atrativo para os turistas é a versatilidade gastronômica da fruta: vinhos, geleias, doces e até pratos salgados podem ser criados tendo a jabuticaba como base.
Informações sobre todas as propriedades produtoras de jabuticaba podem ser encontradas no portal da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Hidrolândia, que disponibiliza um mapa interativo para pessoas interessadas em aproveitar a cidade. Acesse aqui: www.hidrolandia.tur.br.
