O governador Marconi Perillo e o prefeito de Mara Rosa Nilson Antonio Preto fizeram no Palácio das Esmeraldas em Goiânia, no último dia 30, o lançamento oficial da Feira dos Produtores de Açafrão.
Marconi Perillo afirmou em seu discurso que já colocou no plano de recuperação da malha rodoviária do Estado, (o Programa Rodovida) a pavimentação asfáltica do trecho que liga Mara Rosa a Alto Horizonte e a melhoria da rodovia até Ficolândia. Marconi disse ainda que já assinou contrato com o município para o recapeamento de 100 mil m² de vias do município e convênios para ajudar a completar a infraestrutura urbana de Mara Rosa. O governador lembrou que o deputado estadual Ademir Menezes tem um projeto que prevê a redução do imposto do açafrão. O projeto, de acordo com Marconi, terá apoio do Governo. “Eu vou abraçar este projeto para Mara Rosa”.
O prefeito de Mara Rosa, Nilson Preto, destacou durante a solenidade que Mara Rosa tem um projeto ainda maior para a cultura do açafrão. “Acredito que, no próximo ano, deveremos assinar o convênio com o Banco do Brasil e com o BNDES na ordem de R$ 1,5 milhão, para a implantação de uma indústria de maior porte que vai dar a Mara Rosa condições de competir com a produção de açafrão da Índia. A indústria vai agregar valor à produção, extraindo subprodutos valiosos do açafrão como o amido, a oleorezina e a curcumina”, afirma Nilson Preto.
De acordo com o presidente da Cooperativa de Produtores de Açafrão de Mara Rosa, Dalmo Modesto, a feira divulga o açafrão e fortalece o produtor. “Mara Rosa é o único município do País que produz açafrão em grande quantidade. Vamos mostrar as inúmeras aplicações deste condimento durante a feira e a possibilidade do aproveitamento dos subprodutos. O objetivo é fortalecer a produção e garantir melhor qualidade de vida aos produtores, disse Dalmo”. A Feiramar é uma realização da prefeitura de Mara Rosa, com a parceria do Sebrae; do Banco do Brasil e do Governo de Goiás, por meio da Goiás Turismo.
A 3ª FEIRAMAR vai acontecer de 9 a 11 de dezembro e celebra “O Ouro do Cerrado Goiano” com uma programação que inclui Festival Gastronômico, palestras, mostra de artesanato, apresentações artísticas e culturais, feira de produtos, estandes institucionais além da participação de autoridades e da Rainha do Açafrão. Na feira ainda serão premiados os estudantes do ensino público vencedores do concurso de redação sobre o tema.O evento é aberto a toda população que vai poder também participar de oficinas gastronômicas e aprender receitas com o ingrediente açafrão desenvolvidas e repassadas por renomados chefes goianos como Emiliana Azambuja, Humberto Marra e Tayane Siqueira monitora no Curso de gastronomia da UEG. A feira é realizada pela Prefeitura de Mara Rosa em parceria com a Cooperaçafrão, Sebrae-Go, Secretaria Estadual de Indústria e Comércio, Associação Comercial e Industrial de Mara Rosa(ACIMAR), Universidade Federal de Goiás(UFG), Banco do Brasil , Secretaria De Educação de Mara Rosa e Universidade Estadual de Goiás(UEG).
A atividade emprega 1500 trabalhadores diretos e indiretos e 300 famílias produtoras vivem da renda do açafrão.
Informações: Renata Costa